RIAUPOS.CO - Meskipun sering dinikmati bersama makanan ringan, tidak semua kombinasi makanan cocok dipadukan dengan teh.
Beberapa jenis makanan justru dapat mengganggu pencernaan, menghambat penyerapan nutrisi, atau menimbulkan rasa tidak nyaman pada perut jika dikonsumsi bersamaan.
Teh merupakan salah satu minuman yang banyak difavoritkan oleh berbagai kalangan. Teh memiliki cita rasa yang menenangkan serta sejumlah manfaat bagi tubuh.
Baca Juga: Bek Andalan Jerman Nico Schlotterbeck Akan Absen di Sisa Piala Dunia karena Cedera Pergelangan Kaki
Oleh sebab itu, lebih baik hindari makanan tertentu agar rasa tidak nyaman pada pencernaan tidak dialami.
Dilansir dari English Jagran, terdapat lima jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama teh:
1. Makanan berminyak dan gorengan
Baca Juga: Neymar Selesaikan Sesi Latihan Piala Dunia Pertamanya sebelum Laga Brasil vs Skotlandia
Teh sering dipadukan dengan camilan goreng, tetapi kombinasi ini dapat menyebabkan masalah kesehatan dan pencernaan.
Lemak dalam makanan goreng dapat memperlambat pencernaan dan menyebabkan ketidaknyamanan. Kombinasi makanan ini juga dapat meningkatkan keasaman lambung, yang memicu mulas atau refluks asam.
2. Makanan pedas
Baca Juga: Kylian Mbappe: Saya Tahu Lionel Messi Akan Terus Mencetak Gol di Piala Dunia
Makanan pedas seperti cabai dan saus pedas mungkin tampak menarik jika diminum bersama teh, tetapi ini bisa menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan.
Rempah-rempah yang mengandung capsaicin dapat mengiritasi lapisan lambung, di mana jika dikombinasikan dengan sifat asam teh, dapat menyebabkan mulas, gangguan pencernaan, atau kembung.
Selain itu, rasa pedas dapat mengalahkan rasa halus teh sehingga tidak dapat mengenali aroma lembut minuman tersebut.
Baca Juga: Kado HUT Pekanbaru: Wako Agung Nugroho Cairkan TPP Ke-13 Pegawai Pemko
3. Makanan manis
Makanan manis seperti kue kering, bolu, dan biskuit biasanya dikonsumsi bersama teh. Namun, gula dalam makanan manis ini dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang cepat, ini bisa menghambat manfaat metabolisme teh.
Selain itu, asupan gula yang berlebihan bersama teh dapat menyebabkan penurunan energi di kemudian waktu.
Baca Juga: Realisasi Program PUPR Kampar Baru 28 Persen, Komisi IV DPRD Desak Lakukan Percepatan
Kombinasi tersebut bisa membebani sistem pencernaan, yang menyebabkan kembung, ketidaknyamanan, atau gangguan pencernaan.
4. Buah citrus
Jangan pernah mengonsumsi teh sebelum atau sesudah makan buah citrus. Sifat asam buah citrus dapat bereaksi dengan tanin dalam teh sehingga rasanya lebih sepat dan pahit.
Baca Juga: Kejari Rohil Tahan Dua Tersangka Tipikor Pembayaran TPP Guru PPPK di Disdikbud Rohil Tahun 2025
Selain itu, asam sitrat dalam buah ini dapat mengganggu penyerapan katekin, antioksidan yang ditemukan dalam teh, terutama teh hijau. Kemudian, bagi pengidap refluks asam atau perut sensitif harus menghindari kombinasi tersebut.
5. Produk susu
Meskipun teh sering dicampur dengan susu, diyakini bahwa menggabungkan keduanya memiliki beberapa kelemahan.
Baca Juga: Tiga Tahun Jadi DPO, Tersangka Pengedar Sabu 15 Kg Dibekuk Polisi
Susu mengandung protein kasein dan teh mengandung tanin, yang jika dicampur dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan.
Tanin bertanggung jawab atas rasa sepat pada teh dan dapat mengikat protein dalam susu sehingga mengurangi penyerapan antioksidan dalam teh.
Editor : M. Erizal