RIAUPOS.CO – Jus wortel dan tomat bisa menjadi salah satu pilihan untuk dikonsumsi saat menjalani program penurunan berat badan.
Minuman inki lebih bernutrisi. Perpaduan wortel dan tomat menghasilkan minuman yang segar sekaligus menyediakan sejumlah vitamin, mineral, serat, dan senyawa antioksidan.
Meski demikian, jus sebaiknya tidak dianggap sebagai minuman ajaib yang secara langsung menurunkan berat badan. Hasil diet tetap bergantung pada pola makan secara keseluruhan, aktivitas fisik, kualitas tidur, serta jumlah kalori yang dikonsumsi.
Baca Juga: 6 Manfaat Minum Air Kelapa untuk Kesehatan, Mulai Cegah Dehidrasi hingga Tingkatkan Daya Tahan Tubuh
Sebaiknya dibuat tanpa tambahan gula berlebihan agar jus wortel dan tomat lebih sehat.
Dilansir dari Radar Madiun (JawaPos Group), berikut manfaat mengonsumsi jus wortel dan tomat.
1. Membantu Menambah Asupan Serat
Baca Juga: Cegah Kanker hingga Jaga Kesehatan Jantung, Berikut 6 Manfaat Tomat Bagi Tubuh
Wortel dan tomat mengandung serat yang dapat mendukung pola makan sehat. Serat juga dapat membantu memberikan rasa kenyang sehingga lebih mudah mengatur asupan makanan.
Namun, proses penyaringan jus dapat mengurangi sebagian kandungan serat. Karena itu, jus sebaiknya tidak selalu disaring jika tekstur dan rasanya masih bisa dinikmati.
2. Kaya Antioksidan
Baca Juga: Rangkaian Hari Pengayoman Ke-81, Kemenkum Riau Salurkan Bansos ke Sejumlah Panti di Pekanbaru
Wortel merupakan sumber beta-karoten, sedangkan tomat mengandung likopen. Keduanya merupakan senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan.
Antioksidan membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas sebagai bagian dari sistem pertahanan alami tubuh.
3. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Baca Juga: Kalah dari AS Monaco, Andoni Iraola Sebut Pemain Liverpool Tidak Punya Energi untuk 90 Menit
Kandungan serat dalam wortel dan tomat dapat membantu memenuhi kebutuhan serat harian. Asupan serat yang cukup penting untuk menjaga fungsi pencernaan tetap baik.
Agar manfaat serat lebih optimal, konsumsi sayuran dan buah dalam bentuk utuh juga tetap perlu menjadi bagian dari menu sehari-hari.
4. Menambah Asupan Vitamin
Baca Juga: Keluarga Pasien Meninggal Keluhkan Keberangkatan ke RS Rujukan Lambat, Ini Penjelasan RSUD Pratomo
Wortel dikenal sebagai sumber beta-karoten yang dapat diubah tubuh menjadi vitamin A. Sementara itu, tomat menyediakan berbagai zat gizi, termasuk vitamin C.
Kombinasi tersebut dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian ketika dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan yang beragam.
5. Menjadi Alternatif Minuman Manis
Baca Juga: Mikel Arteta: Bruno Guimaraes Dapat Membangkitkan Semangat Arsenal yang Berbeda
Jika biasanya mengonsumsi minuman dengan tambahan gula tinggi, jus wortel dan tomat tanpa gula dapat menjadi alternatif yang lebih bernutrisi.
Kuncinya adalah tidak menambahkan terlalu banyak gula, madu, atau bahan pemanis lain karena tambahan tersebut dapat meningkatkan kandungan kalorinya.
Resep Jus Wortel dan Tomat
Baca Juga: 14 Tim Putra-putri Siap Adu Kekuatan di Riau Pos-HSBL 2026 Seri Bangkinang
Bahan:
2 buah wortel ukuran sedang, kupas dan potong
2 buah tomat merah matang
Baca Juga: Asrama Putra Ponpes Syech Burhanuddin Kuntu Kampar Terbakar
200 ml air matang
1 sendok makan perasan jeruk nipis, opsional
Madu secukupnya, opsional
Baca Juga: Kukuhkan Ketua RT dan RW di Limapuluh, Wako Agung Nugroho: Turun ke Tengah Masyarakat dan Bantu Warg
Cara Membuat:
Cuci wortel dan tomat hingga bersih, kemudian potong menjadi bagian yang lebih kecil.
Masukkan wortel, tomat, dan air ke dalam blender.
Baca Juga: Berkas Lengkap, KPK Limpahkan Perkara Murjani ke Penuntutan
Tambahkan perasan jeruk nipis jika menginginkan rasa yang lebih segar.
Blender hingga seluruh bahan tercampur dan memiliki tekstur yang diinginkan.
Jus dapat langsung diminum atau disaring terlebih dahulu jika menginginkan tekstur yang lebih halus.
Baca Juga: Pemkab Rohul Mulai Bayarkan Gaji, Penghasilan Tetap hingga Tunda Bayar, Ini Harapan Pj Sekda
Jika ingin rasa lebih manis, tambahkan madu secukupnya. Namun, untuk pilihan yang lebih rendah kalori, jus dapat dinikmati tanpa pemanis tambahan.
Jus wortel dan tomat memang mudah dibuat dan bisa menjadi pilihan minuman yang menyegarkan. Namun, jika ingin menurunkan berat badan, jangan hanya mengandalkan satu jenis minuman.
Pola makan seimbang, aktivitas fisik rutin, tidur cukup, serta pengaturan jumlah asupan secara keseluruhan tetap menjadi bagian penting dalam mencapai berat badan yang sehat.
Editor : M. ErizalSumber : jawapos.com