JAKARTA (RIAUPOS.CO) - Sebelum beralih pada menu diet yang sehat, bahan utama telur sebaiknya tidak ditinggalkan.
Pasalnya, telur merupakan sumber protein dengan kualitas tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Saat menjalankan diet, makanan kaya protein seperti telur akan sangat efektif dan membantu menurunkan berat badan.
Alih-alih disingkirkan, telur justru baik untuk kamu yang sedang menjalankan diet sehat.
Hal ini dikarenakan, telur sangat efektif meningkatkan rasa kenyang dan dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Dilansir dari Health Shots, Rabu (1/5), simak tips dari Sukanya Poojary, seorang Ahli Gizi di Cloudnine Group of Hospitals, Malleswaram, Bengaluru.
Resep Menu Diet Capsicum isi telur
Baca Juga: May Day 2024: Hapus Omnibus Law Cipta Kerja dan Tolak Upah Murah
Bahan-bahan:
• 2 buah paprika
• 2 butir telur
• 2 genggam bayam
• Garam dan merica untuk bumbu
Metode:
1. Panaskan oven dan siapkan loyang yang dialasi kertas timah atau kertas minyak agar paprika tidak lengket saat Anda memasaknya.
2. Potong paprika menjadi dua, buang bijinya dari dalam dan buang.
3. Simpan paprika di atas loyang.
4. Panaskan wajan dengan api sedang dan masukkan bayam, masak hingga empuk.
5. Setelah bayam matang, masukkan ke dalam paprika.
6. Pecahkan satu telur ke dalam setiap irisan paprika.
7. Bumbui dengan garam dan merica.
8. Masak di tengah oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 20 menit lalu sajikan.
Sumber: Jawapos.com
Editor : RP Edwir Sulaiman