RIAUPOS.CO – Daun kemangi banyak difavoritkan menjadi lalapan meski ada juga yang suka mencampurkan dengan beragam masakan matang, seperti pepes, botok, nasi bakar dan makanan lainnya.
Aromanya yang khas, segar, dan sedikit pedas membuatnya begitu istimewa. Namun bukan hanya sedap disantap sebagai lalapan, kemangi ternyata memiliki berbagai manfaat kesehatan yang jarang disadari.
Dilansir dari Halodoc, kemangi juga memiliki berbagai senyawa aktif di dalamnya. Di antaranya vitamin A, kalsium, beta karoten, vitamin K, lutein, zeaxanthin, beta cryptoxanthin, vitamin B, zat besi, dan berbagai jenis mineral lain hingga senyawa antioksidan.
Zat-zat yang terkandung dalam kemangi memiliki manfaat untuk kesehatan, antara lain
1. Menenangkan pikiran dan mengurangi stres
Berdasarkan penjelasan dari Healthline, senyawa aktif adaptogen dalam kemangi dapat membantu menurunkan kadar hormon kortisol atau hormon pemicu stres serta memberikan efek menenangkan alami.
2. Membantu jaga kesehatan pencernaan
Kandungan minyak atsiri dalam kemangi membantu melancarkan pencernaan dan mengurangi gejala perut kembung, mual, atau asam lambung berlebih. Menurut Alodokter, konsumsi daun kemangi secara rutin dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di saluran cerna dan menurunkan risiko infeksi pencernaan.
3. Menurunkan risiko diabetes
Beberapa studi menunjukkan bahwa ekstrak daun kemangi berpotensi menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan fungsi metabolisme. Kandungan fitokimia di dalamnya membantu tubuh mengatur penggunaan glukosa, sehingga dapat membantu mengurangi risiko resistensi insulin.
4. Menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung
Daun kemangi mengandung magnesium dan antioksidan yang mendukung kelenturan pembuluh darah, sehingga aliran darah menjadi lebih lancar. Halodoc menyebutkan, konsumsi kemangi dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan melindungi jantung dari risiko penyakit kardiovaskular akibat radikal bebas.
5. Menjaga daya tahan tubuh
Gabungan berbagai antioksidan dalam kemangi terutama orientin dan viceninare berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh. Senyawa ini bekerja dengan melindungi sel dari kerusakan akibat paparan polusi, stres, atau bahkan infeksi yang terjadi.
Cara mengonsumsi daun kemangi bisa langsung disantap segar sebagai lalapan, menambahkan aroma dan rasa segar pada salad, atau mencampurnya dalam berbagai masakan seperti tumisan, sup, pepes dan lainnya.
Selain itu, daun kemangi juga bisa diseduh menjadi teh herbal hangat yang menenangkan, cocok dinikmati setelah seharian beraktivitas untuk membuat tubuh rileks dan pikiran lebih tenang.
Daun kemangi merupakan sumber nutrisi dan senyawa alami yang memberikan berbagai manfaa, mulai dari menjaga kesehatan pencernaan, mengurangi stres, mendukung penyembuhan kulit, hingga memperkuat daya tahan tubuh.
Editor : M. Erizal