(RIAUPOS.CO) - Masakan khas Lebaran adalah musuh utama bagi tubuh. Sebab, umumnya masakan itu mengandung lemak jahat dan lemak jenuh yang tinggi. Santan, daging berlemak, dan juga minyak berlebih. Kandungan lemak jenuh yang ada hampir di setiap masakan lebaran, menjadi pemicu meningkatnya kadar kolesterol di dalam tubuh.
Kadar kolesterol yang dibiarkan naik berkepanjangan, bisa berkembang menjadi masalah kesehatan yang lebih serius seperti serangan jantung dan juga stroke.
Oleh karena itu, setelah Lebaran ini Anda perlu melakukan detoks makanan, dengan mengkonsumsi makanan yang lebih sehat untuk membantu menurunkan kadar kolesterol di dalam darah.
Mengutip informasi dari laman keslan.kemkes.go.id dan /ayosehat.kemkes.go.id berikut beberapa rekomendasi makanan alami yang mampu membantu menstabilkan kadar kolesterol di dalam darah.
1. Alpukat
Alpukat menjadi camilan sehat dan aman dikonsumsi. Meskipun terdapat 63% lemak di dalam alpukat, namun lemak tersebut mengandung asam lemak tak jenuh yang dapat menjaga rusaknya arteri pembuluh darah akibat penumpukan kolesterol. Selain itu, alpukat juga mampu menjaga kadar gula darah agar tetap stabil.
2. Jeruk nipis
Jeruk nipis ternyata juga ampuh untuk menurunkan tingkat kolesterol di dalam darah. Terdapat senyawa flavonoid yang menetralkan kadar kolesterol jahat (LDL). seduh irisan jeruk nipis dengan air panas selama 30 menit. Konsumsi dua kali sehari di pagi dan malam hari untuk hasil yang maksimal.
3. Apel
Buah apel dapat menurunkan kadar kolesterol. Di dalam buah apel terkandung senyawa yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat. Kandungan beta glucan yang juga terkandung di dalam apel, juga dapat menurunkan risiko terkena stroke dan serangan jantung.
4. Semangka
Semangka dapat menurunkan kadar kolesterol. Di dalam buah semangka, terkandung senyawa likopen sama seperti yang terdapat di dalam buah tomat. Buah semangka bisa anda konsumsi langsung ataupun diolah menjadi minuman segar seperti jus buah.
5. Biji-bijian
Biji-bijian juga aman dikonsumsi bagi penderita kolesterol. Di dalam biji-bijian terkandung senyawa beta glucan yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Biji-bijian utuh juga membantu menahan agar kolesterol jahat tidak mudah terserap.
Baca Juga: Peredaran Narkoba di Kecamatan Kemuning Meresahkan, APDESI Minta Aparat Penegak Hukum Turun Tangan
6. Kacang
Kacang-kacangan mengandung asam amino yang sehat sehingga, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam darah. Kacang kenari, almond, dan macadamia adalah jenis yang paling direkomendasikan untuk penderita kolesterol.
7. Tomat
Tomat juga baik dikonsumsi untuk penderita kolesterol. Senyawa likopen yang terkandung di dalam buah tomat mampu mengurangi serangan jantung dan risiko terkena penyakit stroke.
8. Ikan
Ikan adalah makanan tinggi protein yang mengandung sedikit kolesterol. Ikan mengandung lemak omega 3 yang mampu menambah kadar kolesterol baik di dalam darah.***
Editor : Edwar Yaman