JAKARTA (RIAUPOS.CO) – Untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian Anda, caranya bukan dari susu sapi semata. Kalsium bukan hanya tentang tulang, namun juga berperan penting dalam fungsi otot, sinyal saraf, dan kesehatan jantung. Nah, Anda dapat meningkatkan kadar kalsium tanpa harus minum segelas susu.
Terdapat beberapa minuman pengganti susu yang bantu memenuhi kebutuhan kalsium harian Anda, seperti dilansir ndtv.
1. Susu kedelai
Susu kedelai adalah minuman nabati kaya nutrisi, tinggi protein berkualitas, asam lemak tak jenuh, dan isoflavon. Manfaat utamanya meliputi peningkatan kesehatan kardiovaskular, potensi peningkatan kepadatan tulang untuk wanita pascamenopause serta aktivitas antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba yang tinggi.
Baca Juga: BTS Sitinjau Lauik Kini Beroperasi
Ini adalah alternatif bebas kolesterol dan bebas laktosa yang cocok untuk menjaga kesehatan metabolisme.
2. Susu kelapa
Meskipun susu kelapa alami rendah kalsium, banyak santan kemasan yang diperkaya dengan kalsium. Susu kelapa lembut dan serbaguna, cocok untuk pengidap intoleransi laktosa.
3. Minuman biji wijen
Biji wijen ternyata kaya akan kalsium. Anda bisa merendam biji wijen semalaman, lalu mencampurnya dengan air dan menyaringnya. Minuman sederhana ini dapat memberikan asupan kalsium alami.
Baca Juga: Rapat Koordinasi Penangganan Karhutla, Pemkab Rohil Ingatkan Peran Penting Aparat RT di Desa
4. Susu almond
Susu almond yang diperkaya adalah salah satu pengganti susu yang paling umum. Susu almond sering kali efektif karena diperkaya dengan kalsium dan vitamin D. Sebanyak 100 gram almond tanpa tambahan apa pun mengandung 1,31 gram (g) karbohidrat, 0,2 g serat, dan 0,81 g gula.
Kandungan kalorinya rendah dibandingkan dengan susu sapi. Selalu periksa label dan pilih versi tanpa pemanis dan diperkaya untuk manfaat maksimal.
5. Jus jeruk yang diperkaya
Beberapa jus jeruk diperkaya dengan kalsium, menjadikannya pilihan yang praktis. Mengapa ini bermanfaat? Karena menggabungkan kalsium dengan vitamin C dan mendukung penyerapan. Pilih versi tanpa pemanis untuk menghindari kelebihan gula.
6. Buttermilk
Jika Anda tidak masalah dengan produk susu tetapi menginginkan sesuatu yang lebih ringan daripada susu, buttermilk adalah pilihan yang tepat. Mengandung kalsium, membantu pencernaan dan menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Baca Juga: Serahkan Santunan Rp1,9 Miliar ke Ahli Waris
7. Smoothie hijau
Sayuran hijau seperti bayam dan kale mengandung kalsium, mencampurnya ke dalam smoothie membuatnya lebih mudah dikonsumsi.***
Editor : Edwar Yaman