(RIAUPOS.CO) – Mengkonsumsi telur bebek sekali sepekan, ternyata punya manfaat untuk kesehatan. Sebab, telur bebek kaya akan protein, vitamin, dan mineral seperti vitamin B12, vitamin D, zat besi, dan selenium.
Bahkan telur bebek memiliki konsentrasi asam lemak omega-3 yang lebih tinggi dibandingkan telur ayam, di mana ini sangat bermanfaat bagi jantung dan otak.
Telur bebek juga lebih mudah dicerna, menjadikannya pilihan sehat bagi mereka yang memiliki sensitivitas diet tertentu. Nah, mengonsumsi telur bebek dalam menu harian ternyata bisa meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Dilansir English jagran, mari simak lima manfaat mengonsumsi telur bebek sepekan sekali bagi kesehatan Anda.
Baca Juga: DJP Soroti Kerancuan Dana Hibah MBG, BGN Sebut Bebas Pajak, Kemenkeu Tegaskan Tetap Jadi Objek PPh
1. Meningkatkan kesehatan mental
Telur bebek mengandung vitamin D, yang penting untuk pengaturan suasana hati, seng, magnesium, dan selenium, yang semuanya penting untuk melawan depresi dan kelelahan.
2. Memerangi kanker
Ekstrak red yolk dari telur bebek terbukti menghentikan pertumbuhan dan migrasi sel kanker pada tikus, yang menunjukkan bahwa telur bebek merupakan makanan penting untuk pencegahan kanker.
Baca Juga: Penyerang Paraguay Miguel Almiron Jadi Pemain Pertama yang Diusir karena Menutupi Mulutnya
3. Meningkatkan kesehatan tulang
Mengingat bahwa tikus yang diberi telur bebek memiliki tingkat penyerapan kalsium yang lebih baik daripada tikus yang diberi makan telur ayam, ada kemungkinan bahwa telur bebek memiliki kandungan kalsium lebih tinggi dapat mendukung kesehatan tulang.
4. Membangun otot
Dibandingkan dengan telur ayam, telur bebek memiliki kandungan protein yang lebih tinggi. Ini membantu dalam pengelolaan berat badan, pertumbuhan otot, dan pemulihan setelah berolahraga.
5. Antioksidan
Peningkatan aktivitas antioksidan yang signifikan telah diamati pada telur bebek, menunjukkan bahwa karotenoid dan asam amino dalam telur tersebut memiliki kualitas antioksidan.***
Editor : Edwar Yaman