(RIAUPOS.CO) – Salah satu rempah yang kaya akan senyawa alami dengan sifat antiinflamasi dan antimikroba adalah cengkeh. Mengonsumsi rempah dengan nama latin Syzygium aromaticum itu memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan.
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa cengkeh dapat membantu mengatasi beragam gangguan kesehatan. Selain itu, rempah ini juga memiliki kandungan yang bersifat antiseptik, antibakteri, antivirus, antijamur, hingga berpotensi sebagai antikanker, terutama jika diolah dan digunakan dengan tepat.
Dirangkum dari NDTV, berikut tujuh manfaat mengonsumsi cengkeh untuk menjaga kesehatan tubuh.
1. Pengendalian gula darah
Rempah ini dapat membantu dalam pengelolaan diabetes karena cengkeh mengontrol kadar glukosa darah dalam tubuh. Cengkeh dapat membantu dalam pemecahan karbohidrat secara efektif dan mengurangi lonjakan glukosa setelah makan.
Meskipun bukti yang ada terbatas untuk membuktikan efektivitasnya hanya untuk pengelolaan diabetes, penggunaannya hanya dapat dilakukan di bawah pengawasan medis dan dipantau.
Baca Juga: Gempa Venezuela: Korban Tewas Capai 1.430 Orang, 68.900 Orang Dilaporkan Masih Hilang
2. Kesehatan pencernaan
Cengkeh tidak hanya meningkatkan kesehatan pencernaan tetapi juga meredakan gas, kembung, dan asam lambung. Cengkeh juga memiliki kemampuan bawaan untuk secara efektif menyembuhkan banyak masalah pencernaan karena rempah ini merangsang enzim pencernaan.
3. Kesehatan mulut
Penelitian menyebut bahwa minyak esensial cengkeh berfungsi sebagai antimikroba yang ampuh terhadap berbagai patogen, yaitu bakteri mulut seperti streptococcus mutans dan porphyromonas gingivalis.
Hal ini menempatkan cengkeh sebagai senyawa alami yang menjanjikan untuk mencegah dan mengobati penyakit menular, termasuk yang berkaitan dengan kebersihan mulut.
Tidak hanya untuk melawan masalah gigi yang terjadi akibat bakteri mulut, tetapi cengkeh juga dapat digunakan sebagai penyegar mulut.
4. Perlindungan hati
Kandungan nutrisi yang kaya dalam cengkeh memiliki banyak antioksidan atau dikenal sebagai polifenol, yang mengurangi stres oksidatif. Stres oksidatif ini dapat menumpuk secara perlahan seiring waktu ketika tubuh terpapar stresor lingkungan seperti polusi air dan udara.
Baca Juga: Luka Modric Kembali Mencetak Sejarah Piala Dunia saat Kroasia Melaju ke Babak Gugur
Masalah-masalah ini, dikombinasikan dengan konsumsi alkohol dan banyak kesalahan pola makan lainnya dapat menambah tekanan pada fungsi hati. Di sinilah cengkeh berperan, yang secara khusus menyoroti efek perlindungannya terhadap hati.
5. Tidur nyenyak
Cengkeh dapat memiliki efek menenangkan jika dikonsumsi sebelum tidur. Namun, konsultasikan dengan ahli medis untuk mengetahui dosis yang tepat sebelum mengonsumsi cengkeh.
6. Meredakan masalah pernapasan
Batuk terus-menerus dan nyeri dada dapat mengganggu dan menghambat fungsi normal. Beberapa gejala peradangan pernapasan dapat diringankan melalui penggunaan cengkeh secara terkontrol.
Ada penelitian yang menunjukkan bahwa cengkeh dapat meredakan batuk, hidung tersumbat, dan iritasi tenggorokan.
7. Meningkatkan kekebalan tubuh
Cengkeh dapat memberikan perlindungan terhadap gejala pilek dan flu melalui keberadaan senyawa-senyawa yang menyehatkan tubuh. Penelitian tentang senyawa eugenol dalam cengkeh telah mendokumentasikan bahwa rempah ini memberikan tubuh dosis antioksidan, mengurangi peradangan, dan bahkan melindungi DNA dari kerusakan. Kerusakan ini dapat disebabkan oleh stres berlebihan akibat faktor gaya hidup dan lingkungan.***
Editor : Edwar Yaman