RIAUPOS.CO – Beragam bahan pangan, mulai dari sayuran hingga buah dan telur merupakan sumber vitamin K. Nutrisi tersebut dibutuhkan tubuh dan berperan dalam sejumlah fungsi penting, terutama yang berkaitan dengan pembekuan darah serta kesehatan tulang.
Melalui makanan sehari-hari adalah cara untuk mendapatkan vitamin K. Mengonsumsi makanan yang beragam juga penting agar tubuh memperoleh berbagai vitamin, mineral, serat, protein, dan zat gizi lainnya secara seimbang.
Pola makan dengan memilih makanan yang mengandung vitamin K dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Baca Juga: Atlet Panglimo Rimbo Piako Dikawal Polres Inhu dari Kuansing, Disambut Ratusan Warga Pekan Heran
Berikut ini enam makanan yang dapat menjadi sumber vitamin K dan layak dimasukkan ke dalam menu harian seperti dilansir dari Healthshots:
1. Sayur brokoli
Sayur brokoli termasuk sayuran yang dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin K. Selain itu, sayuran hijau ini juga menyediakan serat serta berbagai mineral, seperti kalium, kalsium, magnesium, dan zat besi.
Baca Juga: Dua Titik Karhutla di Kampar Masih Terbakar, Tim Gabungan Terus Berjibaku Padamkan Api
Menambahkan sayur brokoli ke dalam menu makan dapat menjadi salah satu cara sederhana untuk memperkaya asupan nutrisi sehari-hari.
2. Buah pisang
Buah pisang tidak hanya dikenal sebagai buah yang praktis dan mengenyangkan, tetapi juga mengandung vitamin K dalam jumlah tertentu.
Baca Juga: Kebakaran Hanguskan Rumah, Gudang, dan Tiga Boat di Bagansiapiapi
Buah pisang juga menyediakan berbagai nutrisi lain yang mendukung kebutuhan energi dan kesehatan tubuh. Pisang dapat dinikmati secara langsung maupun dikombinasikan dengan oatmeal atau makanan sehat lainnya.
3. Buah alpukat
Buah alpukat menjadi pilihan menarik untuk melengkapi pola makan karena mengandung vitamin K, serat, magnesium, dan kalium.
Baca Juga: Jangan Coba-Coba! ASN Rohul Selingkuh hingga Hidup Bersama tanpa Ikatan Sah Bisa Kena PTDH
Buah dengan tekstur lembut ini juga memiliki kandungan lemak tak jenuh yang dapat menjadi bagian dari pola makan seimbang. Alpukat dapat disantap langsung atau digunakan sebagai pelengkap berbagai hidangan.
4. Buah blueberry
Buah blueberry merupakan buah rendah kalori yang mengandung vitamin K sekaligus kaya akan senyawa antioksidan.
Baca Juga: Tinjau Tes Bakal Calon Penghulu, Wabup Rohil Tegaskan Tak Ada Intervensi
Kombinasi berbagai zat gizi tersebut membuat blueberry cocok dijadikan bagian dari menu sehari-hari. Buah ini bisa dikonsumsi sebagai camilan atau ditambahkan ke yogurt dan oatmeal.
5. Kacang Almond dan Mete
Kacang-kacangan seperti almond dan mete mengandung vitamin K serta sejumlah mineral, termasuk magnesium.
Baca Juga: Awarding Berlangsung Meriah, Ini Dia para Pemenang Honda Modif Contest 2026
Keduanya juga menyediakan lemak, protein, dan nutrisi lain yang dapat membantu melengkapi kebutuhan tubuh. Namun, sebaiknya konsumsi dalam porsi wajar karena kacang termasuk makanan yang cukup tinggi kalori.
6. Telur
Telur merupakan sumber protein yang mudah ditemukan dan dapat menjadi bagian dari pola makan bergizi. Selain protein, telur juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral, termasuk vitamin K dalam jumlah tertentu.
Baca Juga: Kabut Asap Tambah Tebal Menyebabkan Udara Tidak Sehat, Ini Imbauan Bupati Inhu
Kandungan nutrisinya membuat telur dapat dikombinasikan dengan berbagai bahan makanan lain untuk menghasilkan menu yang lebih seimbang.
Editor : M. ErizalSumber : jawapos.com