JAKARTA (RIAUPOS.CO) - Jagung merupakan panganan yang sudah terkenal sangat baik untuk kesehatan tubuh. Jagung juga merupakan makanan pengganti nasi yang sangat baik untuk menjaga pola diet rendah kalori dan gula.
Karena tingginya nutrisi yang dihasilkan, jagung banyak diolah untuk menjadi beragam makanan sehat, seperti gula jagung pengganti gula tebu, minyak jagung juga baik untuk kesehatan.
Minyak jagung merupakan minyak olahan yang dihasilkan dari ekstrak biji jagung dan minyak ini diketahui memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan yang jarang diketahui banyak orang.
Selain dapat digunakan untuk memasak, minyak jagung memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti vitamin E, fitosterol, dan lemak tak jenuh yang dipercaya mampu dapat mencegah berbagai penyakit.
Inilah lima manfaat minyak jagung untuk kesehatan yang dilansir dari akun YouTube Kunci Sehat pada Ahad (8/9).
1. Menurunkan Kadar Kolesterol
Kandungan fitosterol yang ada di minyak jagung diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh dengan cara membantu tubuh untuk memblokir penyerapan kolesterol.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Minyak jagung memiliki kandungan senyawa antioksidan dan asam linoleat yang merupakan salah satu bentuk asam lemak omega-6.
Senyawa antioksidan tersebut dapat melindungi tubuh dari paparan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan pada jantung dan pembuluh darah.
Sementara itu, asam linoleate diketahui dapat menurunkan risiko terkena serangan jantung dan kematian.
Baca Juga: Kelakuan! Tetangga Sendiri Kepergok Melakukan Pencurian dan Pelecehan Seksual, Begini Ceritanya
3. Mengurangi Peradangan
Manfaat selanjutnya dari minyak jagung, yaitu dapat mengurangi peradangan. Dengan mengkonsumsi minyak jagung ini, maka kamu dapat membantu meringankan gejala radang sendi, sakit kepala, masalah pencernaan, dan kondisi peradangan pada kulit.
4. Meningkatkan Kesehatan Mata
Minyak jagung memiliki kandungan flavonoid dan antioksidan lutein yang dapat mengurangi aktivitas radikal bebas di dalam tubuh.
Kandungan lutein yang ada di dalam minyak jagung diketahui dapat melindungi kesehatan penglihatan dan dapat mencegah perkembangan katarak.
5. Mengurangi Alergi
Ada beberapa senyawa yang ada di dalam minyak jagung yang diketahui dapat mengurangi reaktivitas alergi yang ada di dalam tubuh serat dapat membantu mencegah gejala asma dan rinitis.
Minyak jagung dipercaya dapat membantu reaksi alergi pada kulit jika dioleskan secara langsung.
Sumber: Jawapos.com
Editor : RP Edwir Sulaiman