Oleh: Samsul Nizar
Dalam Islam, setiap bulan zulhijjah, ada 2 (dua) momen suci yang terintegrasi, yaitu : undangan sebagai "tamu-Nya" melalui ibadah haji (QS. Ali Imran : 97) dan menyembelih hewan kurban. Keduanya terhimpun sejarah suci sebagai i'tibar hamba yang beriman. Perin-tah berkurban merujuk firman-Nya : "Dan bagi tiap-tiap umat telah Kami syariatkan penyembelihan (kurban), supaya mereka menyebut nama Allah terhadap binatang ternak yang telah direzekikan Allah kepada mereka. Maka Tuhanmu ialah Tuhan Yang Maha Esa, karena itu berserah dirilah kamu kepada-Nya. Dan berilah kabar gembira kepada orang-orang yang tunduk patuh (kepada Allah)" (QS. al-Hajj : 34).
Meski seekor hewan, eksistensi sapi dijadikan nama surah dalam al-Quran. Adalah surah al-Baqarah (sapi betina) sebagai surah terpanjang (286 ayat), komprehensif, dan ditempatkan setelah surah al-Fatihah. Penamaannya merujuk pada kisah mukjizat Nabi Musa AS yang memerintah-kan Bani Israil menyembelih sapi betina untuk mengungkap pelaku pembunuhan, menegaskan ketaatan atas perintah Allah, dan membuktikan kuasa-Nya dengan menghidupkan sapi yang mati.
Sapi merupakan jenis hewan yang mem-produksi susu dalam jumlah besar. Dalam Islam, susu sapi hukumnya halal, suci, dan bahkan disunnahkan untuk dikonsumsi karena kaya manfaat. Susu sapi dianggap sebagai minuman bernutrisi tinggi yang baik untuk kesehatan. Ia sering dikaitkan dengan simbol kesucian dan keberkahan (obat). Hal sesuai sabdanya : "Sesungguh-nya Allah 'Azza Wajalla ketika menurunkan penyakit pasti juga menurunkan obatnya... Lalu hendaklah kalian meminum susu sapi, karena ia terkumpul dari berbagai macam tumbuhan" (HR. Abu Daud Ath-Thayalisi).
Untuk itu, wajar bila Rasulullah ﷺ sangat menyukai dan menganjurkan untuk minum susu sapi. Bahkan, ketika Isra' dan Mi'raj, Rasulullah ﷺ memilih susu yang disuguh-kan untuk diminum sebagai lambang fitrah, kesucian, dan kesehatan.
Sebagai hewan yang menghasilkan susu,
sapi betina dijadikan nama surah dalam al-Quran. Kehadirannya mengandung pelajar-an bagi kehidupan. Hal ini dijelaskan Allah melalui firman-Nya : "Dan sesungguhnya pada binatang ternak itu benar-benar terdapat pelajaran bagi kamu. Kami memberimu minum dari pada apa yang berada dalam perutnya (berupa) susu yang bersih antara tahi dan darah, yang mudah ditelan bagi orang-orang yang meminum-nya" (QS. an-Nahl : 66).
Ibnu Katsir menafsirkan ayat di atas se-bagai bukti kebesaran-Nya. Sebab, susu murni pada hewan ternak dihasilkan dari perut (perpaduan darah dan kotoran). Tapi, melalui perpaduan tersebut keluar susu bersih, lezat, dan bernutrisi. Ayat di atas mengandung pelajaran tentang kekuasaan Allah dalam memproses zat-zat tersebut hingga menjadi minuman yang bermanfaat bagi manusia yang berfikir (ulul al-bab). Semua akan tersaring melalui hukum Allah (sunnatullah) yang sempurna. Tak ada unsur yang
Baca Juga: Karyawati Salah Satu Ritel di Duri Bengkalis Diduga Jadi Korban Kekerasan Seksual Atasannya
"membangkang". Semua ber-proses begitu tertib sesuai ketentuan-Nya.
Jadilah pembaca setia, gabung sekarang juga di channel kami!
