JAKARTA (RIAUPOS.CO) – Beberapa pekan ini cuaca di Riau sangat terik. Suhu udara bahkan mencapai 35-36 derajat celsius. Dengan kondisi inim, tentunya melihat atau mendengar air kelapa, rasanya langsung terbayang suasana sejuk angin sepoi-sepoi. Rasanya yang khas sedikit manis alami dan segar saat melewati kerongkongan menjadi pilihan pas.
Tidak hanya saat bersantai, minuman ini juga cocok untuk pelepas dahaga setelah olahraga. Hingga kini, banyak olahan menggunakan air kelapa seperti es kelapa jeruk dan es kelapa muda. Di samping itu semua, sebenarnya air kelapa memiliki manfaat yang jauh lebih berlimpah. Medical News Today menyebutkan bahwa dalam satu gelas air kelapa atau sekitar 240 ml terkandung kira-kira 600 mg kalium.
Kandungan ini lebih tinggi daripada satu buah pisang ukuran sedang yang biasanya hanya mengandung sekitar 420 mg kalium. Kalium penting untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit tubuh. Kalium berperan utama terutama setelah berolahraga. Karena kadar kalium di air kelapa lebih tinggi daripada natriumnya, minuman ini dapat membantu menetralkan natrium berlebih.
Baca Juga: Nicolas Jackson Cetak Gol Pertamanya di Bundesliga, Perpanjang Rekor Sempurna Bayern Munchen
Selain itu, air kelapa mengandung sekitar 58 mg kalsium per gelas. Kalsium ini sekitar 5–6% dari kebutuhan harian orang dewasa, berfungsi untuk dukung kekuatan tulang dan gigi. Kalsium juga membantu otot berkontraksi dengan baik. Air kelapa mengandung magnesium yang penting dalam proses penyaluran kalsium dan kalium ke otot.
Magnesium membantu produksi energi serta mendukung fungsi organ tubuh tetap optimal. Berkat cairan dan elektrolitnya, air kelapa sering disebut sebagai minuman isotonik alami. Elektrolit seperti kalium, magnesium, dan kalsium menjaga volume darah tetap normal. Nutrisi ini juga membantu mencegah dehidrasi serta mengurangi kelelahan dan ketegangan otot setelah olahraga.
Namun, menurut Ohio State University Health, kadar natrium dalam air kelapa lebih rendah dibandingkan minuman olahraga komersial. Ini berarti air kelapa bisa membantu rehidrasi ringan. Tetapi jika melakukan olahraga intens atau kehilangan banyak keringat, sebaiknya lengkapi dengan makanan dan cairan lain. Asupan lain tersebut mengandung natrium lebih tinggi agar tubuh pulih kembali dengan baik.
Selain poin di atas, laman Alodokter mencatat sejumlah manfaat lain konsumsi air kelapa. Berikut adalah manfaat utama air kelapa menurut sumber tersebut.
1. Baik untuk Penderita Diabetes
Air kelapa mengandung gula alami dalam jumlah rendah sehingga relatif aman untuk penderita diabetes. Meski begitu, para ahli sarankan konsumsi dengan jumlah wajar sambil menunggu penelitian lebih lanjut.
2. Aman dan Bermanfaat untuk Ibu Hamil
Air kelapa aman dikonsumsi selama kehamilan jika disimpan baik dalam lemari es dan tidak melewati tanggal kadaluarsa. Elektrolit alami seperti kalium, natrium, dan magnesium membantu menggantikan cairan tubuh yang hilang karena mual saat morning sickness.
Nutrisi lainnya dalam air kelapa memberi manfaat tambahan bagi pertumbuhan dan perkembangan janin. Akan tetapi, perlu diingat, walaupun menyehatkan, air kelapa sebaiknya dikonsumsi sesuai porsi dan tidak berlebihan.
3. Membantu Mencegah Batu Ginjal
Air putih penting untuk menjaga fungsi ginjal, tetapi penelitian menunjukkan air kelapa lebih efektif mencegah batu ginjal. Mineral dan senyawa alami di air kelapa mencegah pengendapan kristal kalsium dan oksalat sebagai cikal bakal batu ginjal.
4. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Kadar kalium tinggi di air kelapa membantu menyeimbangkan kadar natrium tubuh. Efek ini dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kestabilan secara alami.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Air kelapa juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah. Dengan rutin konsumsi air kelapa, risiko gangguan jantung dan pembuluh darah bisa berkurang. Lebih baik konsumsi air kelapa segar langsung dari buah, bukan dari botol atau kaleng. Produk kemasan sering mengandung tambahan gula, perasa, atau pengawet yang mengurangi manfaat alaminya.***
Editor : Edwar Yaman