JAKARTA (RIAUPOS.CO) – Tahukah Anda, terong belanda punya banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Bagi Anda yang ingin diet atau mencegah obesitas sangat cocok untuk mengonsumsi buah yang masuk dalam keluarga terong ini.
Buah terong belanda mempunyai warna kuning jingga atau merah. Nama latinnya adalah Solanum betaceum. Banyak dijumpai di wilayah Asia, Australia, dan Amerika.
Terong belanda punya sebutan lain yakni tamarillo. Mirip dengan telur karena ukurannya yang memang tidak terlalu besar. Lalu, sebenarnya apa saja manfaat dari buah ini? Dikutip dari Hallodoc, terong belanda merupakan salah satu buah yang rendah kalori dan lemak.
Buah ini juga kaya akan vitamin, mineral, dan serat, sehingga merupakan pilihan yang sehat untuk dikonsumsi sebagai bagian dari diet seimbang. Berikut adalah rincian kandungan nutrisi terong belanda per sajian (sekitar 100 gram):
Kalori: Sekitar 31-40 kalori.
Air: Sekitar 85 gram.
Karbohidrat: Sekitar 8-10 gram.
Gula alami: Sekitar 5-7 gram.
Serat makanan: Sekitar 1,5-3 gram.
Protein: Sekitar 1-2 gram.
Lemak: Sangat rendah, sekitar 0,3-0,4 gram.
Vitamin:
Vitamin C: Sekitar 30-40 mg (cukup tinggi, sekitar 50-70% dari kebutuhan harian).
Vitamin A: Sekitar 1200-1600 IU (sekitar 40-50% dari kebutuhan harian).
Vitamin B6: Sekitar 0,04 mg.
Mineral:
Kalium: Sekitar 300-400 mg.
Fosfor: Sekitar 30 mg.
Magnesium: Sekitar 20 mg.
Kalsium: Sekitar 6-10 mg.
Zat besi: Sekitar 0,4 mg.
Manfaat Terong Belanda untuk Kesehatan
Dalam 100 gram buah terong belanda, terkandung vitamin C dalam jumlah yang cukup tinggi, yaitu 12 miligram. Selain itu, makanan sehat ini juga mengandung berbagai nutrisi lain yang baik untuk kesehatan.
Mulai dari zat besi, fosfor, serat, kalsium, vitamin B1, B2, dan karoten. Dari beragam nutrisi tersebut, berikut beberapa manfaat terong belanda yang bisa kamu dapatkan untuk kesehatan tubuh:
Buah terong belanda menjadi pilihan tepat untuk mendukung kekebalan tubuh. Ini berkat kandungan vitamin C yang tinggi pada buah yang memberikan perlindungan pada sel tubuh dari paparan radikal bebas.
2. Mencegah obesitas
Manfaat terong belanda dapat mencegah berat badan berlebih atau obesitas. Studi dalam Journal of Obesity menyebutkan, berat badan tikus gemuk yang mengonsumsi ekstrak buah ini cenderung stabil. Meski begitu, tentu masih perlu adanya penelitian lain untuk memastikan manfaat buah terong belanda pada manusia.
Tak hanya itu, vitamin C dalam buah ini juga memiliki peran penting dalam produksi sel darah putih, bagian yang sangat krusial dalam mekanisme kekebalan tubuh. Sebab, leukosit memiliki fungsi utama untuk membasmi infeksi dan penyakit.
Sementara itu, vitamin B kompleks pada buah ini memberikan dukungan yang optimal pada proses metabolisme tubuh.
3. Mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker
Selain menurunkan tekanan darah, karotenoid dan antosianin dalam terong belanda juga efektif untuk menurunkan risiko penyakit jantung. Ini karena karotenoid yang berperan aktif dalam menurunkan tekanan darah, meningkatkan sensitivitas insulin, dan mengurangi peradangan.
Sementara itu, antosianin bekerja aktif dalam memerangi berbagai masalah kesehatan kronis. Ini termasuk stroke, penyakit jantung koroner, dan kanker. Tak berbeda dengan karotenoid, antosianin juga bekerja aktif untuk menghambat pertumbuhan sekaligus perkembangan sel kanker, mencegah peradangan, dan menangkal radikal bebas.
Meski begitu, mekanisme kerja senyawa tadi baru terbatas pada uji terhadap hewan. Jadi, masih perlu adanya uji klinis lanjutan pada manusia.
4. Menjaga kesehatan sistem pencernaan
Manfaat terong belanda lainnya adalah menjaga kesehatan sistem pencernaan berkat kandungan fenol dan seratnya. Fenol akan merangsang munculnya bakteri baik dalam usus dan meningkatkan keberagamannya.
Sementara itu, serat dalam menjaga kerja saluran cerna dan melunakkan feses yang memudahkan kamu buang air besar. Jadi, mengonsumsi makanan sehat ini sangat bermanfaat untuk kamu yang sedang mengalami perut kembung atau sembelit.
5. Mendukung kesehatan mata
Khasiat ini berasal dari kandungan vitamin A pada buah. jenis vitamin tersebut bisa menjaga selaput lendir dan sel permukaan mata tetap sehat. Selain itu, vitamin A juga bekerja aktif dalam menjaga mata dari infeksi, iritasi, juga kerusakan.
Tak kalah pentingnya, manfaat lain dari vitamin A termasuk mencegah terjadinya berbagai keluhan kesehatan mata. Misalnya, keratosis folikularis (kondisi kulit dan mata), xerophthalmia (mata kering yang serius), dan degenerasi makula karena usia.
6. Baik untuk tulang
Buah ini juga baik untuk tulang karena kandungan fosfor dan kalsiumnya. Keduanya membentuk struktur gigi dan tulang yang kuat. Sebab, tubuh setidaknya memerlukan fosfor sebanyak 85 persen pada tulang dan gigi. Sementara itu, sisa fosfor akan tubuh manfaatkan untuk memperbaiki sel dan jaringan yang mengalami kerusakan.
7. Terhindar dari gejala penuaan
Siapa sangka, terong belanda juga berkhasiat untuk mencegah munculnya tanda penuaan dini. Ini karena kandungan antioksidan dalam buah yang melindungi sel tubuh dari kerusakan oksidatif akibat polusi dan paparan sinar UV yang dapat memicu munculnya berbagai tanda penuaan.
8. Mendukung kesehatan otak
Manfaat lainnya adalah mendukung kesehatan otak karena kandungan folat dan vitamin B. Folat menjadi senyawa yang berperan penting dalam pembentukan dan perkembangan jaringan otak.
Sementara itu, vitamin B memberikan dukungan penuh terhadap proses metabolik yang sangat penting untuk kerja otak yang lebih optimal. Kedua nutrisi ini mengubah makanan yang masuk ke tubuh menjadi energi.
9. Menurunkan tekanan darah
Manfaat yang terakhir, terong belanda baik untuk menurunkan tekanan darah berkat kandungan karotenoid. Senyawa tersebut membawa sifat antioksidan yang memberi perlindungan pada sel tubuh dari kerusakan karena radikal bebas.
Kamu perlu tahu bahwa paparan radikal bebas dapat meningkatkan kerusakan pada pembuluh darah dan risiko penyakit kardiovaskular. Ini termasuk tekanan darah tinggi atau hipertensi.
Itu tadi beberapa manfaat terong belanda untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui.***
Editor : RP Edwar Yaman