RIAUPOS.CO – Jika menyebut artichoke, banyak orang mengerutkan kening karena sayuran ini memang kurang populer di tanah air. Artichoke sering dianggap sebagai sayuran, meskipun termasuk dalam famili Asteraceae.
Artichoke berasal dari Mediterania dan telah digunakan selama berabad-abad karena potensi khasiat obatnya.
Tanaman ini berkhasiat dapat meningkatkan beberapa aspek kesehatan, termasuk kesehatan jantung dan pencernaan.
Berikut tujuh khasiat tersembunyi artichoke untuk kesehatan, seperti dilansir dari healthline:
1. Mendukung tekanan darah yang sehat
Suplemen artichoke dikaitkan dengan penurunan tekanan sistolik dan diastolik. Tanaman ini merangsang enzim eNOS, yang melebarkan pembuluh darah dan kalium membantu menghilangkan kelebihan natrium.
Baca Juga: Komisi II DPRD Kampar Dorong Solusi bagi Guru Bantu Terdampak Kebijakan
2. Menurunkan kolesterol
Sebuah studi besar tahun 2017 menunjukkan bahwa ekstrak daun artichoke bisa mengurangi kolesterol total dan kolesterol LDL "jahat". Efek ini dikaitkan dengan antioksidan luteolin dan pengaruhnya terhadap mikrobioma usus.
3. Meningkatkan pencernaan
Baca Juga: Pemko Pekanbaru Tertibkan 15 Rumah di Bawah Jembatan Siak I, Ini Alasannya
Serat dan inulin memberi makan bakteri baik di usus, mengurangi sembelit dan kembung. Studi menunjukkan peningkatan komposisi mikrobioma dalam waktu tiga minggu.
4. Mendukung kesehatan hati
Ekstrak artichoke memiliki sifat hepatoprotektif yakni mengurangi peradangan, merangsang produksi empedu, dan memperbaiki penanda biokimia pada penyakit hati berlemak.
5. Mengontrol kadar gula darah
Beberapa penelitian menunjukkan artichoke dapat membantu penurunan kadar glukosa dan perbaikan penanda metabolik.
6. Potensi efek antikanker
Baca Juga: Warga Unjuk Rasa soal Plasma, Bupati Rohil Janji Dukung Penyelesaian Sesuai Regulasi
Eksperimen laboratorium menunjukkan artichoke dapat bantu penghambatan pertumbuhan sel kanker meskipun bukti klinis pada manusia masih kurang.
7. Meredakan gejala IBS
Pada penderita sindrom iritasi usus besar, ekstrak artichoke mengurangi rasa sakit, kram, dan kembung, sehingga meningkatkan kualitas hidup.
Editor : M. Erizal