PEKANBARU (RIAUPOS.CO) - Diikuti sebanyak 30 stan makanan vegetarian yang berasal dari partisipan, pelaku UMKM dan rumah makan vegan di Pekanbaru, Indonesia Vegetarian Society (IVS) Pekanbaru sukses mengadakan bazar vegetarian yang berlangsung 1-2 Oktober 2022.
Berlokasi di Mal Ciputra Seraya, para pengunjung mal terlihat antusias mengunjungi setiap stan bazar vegetarian yang menyediakan ratusan olahan makanan sehat tersebut.
Menurut Ketua IVS Pekanbaru, Eriyanto, bazar vegan merupakan agenda rutin IVS Pekanbaru dalam rangka Hari Vegan Sedunia yang jatuh pada 1 Oktober 2022 lalu. Di mana pihaknya juga ingin mengenalkan kepada masyarakat pola hidup sehat dengan mengonsumsi menu makanan vegetarian.
"Kami kembali melaksanakan bazar vegan di mall setelah pandemi Covid-19. Mengenalkan pola hidup sehat ala vegan kepada masyarakat luas," katanya, Senin (3/10).
Bahkan kegiatan ini juga terbukti disambut baik oleh masyarakat di Kota Pekanbaru yang selama ini sudah jarang melihat bazar menu makanan vegan selama pandemi Covid-19. Malah hampir di setiap stan bazar dipadati masyarakat yang menikmati menu makanan vegan ini.
"Banyak yang datang bersama teman maupun keluarga. Menu dapat dinikmati di areal bazar maupun dibungkus untuk dinikmati di rumah," tuturnya.
Dalam bazar ini ada ratusan menu yang tersedia. Di antaranya aneka pao, sushi, tekwan, nasi hainan, nasi tim, mie kacang, nasi jinggo, spaghetti, nasi lalap, soto, sate padang, batagor, nasi padang nusantara, nasi padang family, sate kacang, nasi kuning dan lainnya.
Selain bazar, ada juga kegiatan donor darah, lomba menggambar dan lomba mewarnai tingkat SD dan TK dengan tema alam dan lingkungan. Juga ada tembang kasih alam, senam kasih semesta, talkshow, demo masak vegan, cek kolesterol dan gula darah.
Mengenai peminat menu vegan, Eriyanto katakan, rumah makan vegan sudah banyak di Pekanbaru. Bahkan menu-menu vegan sudah terdapat di berbagai hotel dan bisa dipesan dalam berbagai acara.(ayi)