JAKARTA (RIAUPOS.CO) - Kemukus adalah salah satu rempah yang masuk dalam keluarga sirih-sirihan yang bisa digunakan untuk bumbu dapur.
Dikutip dari gramedia.com biji kemukus kemudian sering juga disebut juga dengan black paper jika sudah menjadi bumbu di dapur.
Rempah yang satu ini dapat memberi citarasa yang khas pada masakan. Selain itu kandungan kemukus juga dapat bermanfaat bagi tubuh, seperti baik untuk pencernaan dan kekebalan tubuh.
Kemukus (Piper cubeba) adalah tanaman rempah yang memiliki berbagai manfaat kesehatan yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari kemukus yang diambil dari berbagai sumber:
1. Antioksidan
Kemukus mengandung senyawa antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan karotenoid yang membantu melawan radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
2. Antiinflamasi
Senyawa seperti quercetin dan kaempferol dalam kemukus memiliki sifat antiinflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh, termasuk kondisi seperti osteoartritis dan penyakit radang usus.
3. Mendukung Kesehatan Pernapasan
Kemukus memiliki sifat ekspektoran, antibakteri, dan antivirus yang membantu melawan infeksi saluran pernapasan, mengeluarkan dahak, serta melegakan gejala asma dan bronkitis.
4. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Penelitian awal menunjukkan bahwa kemukus dapat membantu mempertahankan kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.
5. Mengatasi Masalah Pencernaan
Kemukus dapat merangsang produksi cairan pencernaan dan air liur, membantu dalam pengobatan maag, diare, dan gangguan pencernaan lainnya.
6. Melawan Parasit
Senyawa cubebin dalam kemukus menunjukkan aktivitas melawan parasit Trypanosoma cruzi, penyebab penyakit Chagas.
7 .Mengatasi Masalah Kulit
Kemukus digunakan dalam pengobatan tradisional untuk masalah kulit seperti jerawat dan eksim berkat sifat antiinflamasi dan kemampuannya meredakan iritasi.
8. Meningkatkan Daya Seksual
cubebin dalam kemukus memiliki efek afrodisiak yang dapat meningkatkan daya seksual dengan memicu relaksasi vascular.
9. Pengobatan Tradisional
Di Indonesia, kemukus telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meredakan batuk dan sakit tenggorokan serta meningkatkan nafsu makan.***
Editor : RP Edwar Yaman