Riau Pekanbaru Nasional Internasional Hukum Ekonomi Olahraga Berita Hiburan Kesehatan Kriminal Pendidikan Sumatera Politik Perca Liputan Khusus Lingkungan Ladies Kebudayaan Begini Ceritanya Kick Out Hoax Interaktif Gaya Hidup Feature Buku Opini Betuah

Tim PKM-Kukerta Unri Berdayakan Womenpreneur Olahan Ikan Patin di Desa Rumbio

Herianto Baserah • Senin, 13 Juli 2026 | 21:02 WIB
Tim PKM-Kukerta Unri foto bersama Kelompok Usaha Bersama (KUB) Desa Rumbio, beserta perangkat Desa Rumbio, Kabupaten Kampar, Kamis (9/7/2026). (Unri untuk Riau Pos)
Tim PKM-Kukerta Unri foto bersama Kelompok Usaha Bersama (KUB) Desa Rumbio, beserta perangkat Desa Rumbio, Kabupaten Kampar, Kamis (9/7/2026). (Unri untuk Riau Pos)

 

KAMPAR (RIAUPOS.CO) - Universitas Riau (Unri) terus memperkuat kontribusi nyata dalam mengakselerasi perekonomian masyarakat perdesaan. Melalui integrasi program dosen berupa Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) dan Kuliah Kerja Nyata (Kukerta) Berdampak Khusus Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) Unri 2026, dilakukan upaya peningkatan kapasitas ekonomi warga di wilayah perikanan Riau.

Program strategis ini difokuskan pada diversifikasi produk turunan ikan patin menjadi olahan pangan beku (frozen food) yang bernilai tambah tinggi (value-added) di Desa Rumbio, Kabupaten Kampar.

Rangkaian program pembukaan berlangsung di Aula Kantor Desa Rumbio, Kamis (9/7/2026). Selain pemaparan peta jalan (roadmap) program kerja, tim Unri juga menyerahkan bantuan sarana produksi teknologi tepat guna yang telah dimodifikasi secara khusus,  meliputi alat pengukus bakso ikan, sealer dan vacum kemasan serta mesin pencetak bakso dan nugget guna menunjang produktivitas warga. 

Baca Juga: Kakan Kemenag Buka MATAMUDA MAN 2 Pekanbaru, Diikuti Ratusan Siswa Baru   

Selain intervensi teknologi alat produksi, tim pengabdi Unri akan menuntun masyarakat dalam penyusunan Standar Operasional Prosedur (SOP) produksi, fasilitasi legalitas usaha melalui Nomor Induk Berusaha (NIB) dan sertifikasi halal, pelatihan desain kemasan modern, sosialisasi metode Business Model Canvas (BMC), hingga perluasan akses pasar.

Aksi pemberdayaan lintas disiplin ilmu ini diprakarsai oleh sejumlah akademisi Unri, yang diketuai oleh Bunga Chintia Utami SIP ME. Program ini juga diperkuat oleh anggota tim ahli, yaitu Rahmat Junaidi SE MM; Muhammad Rizwan BEc MEc; Dr Dahlan Tampubolon; dan Desi Rahmadani Siagian SPi MSi yang berasal dari prodi ekonomi pembangunan, prodi manajemen dan prodi budidaya perikanan.

Dalam sambutannya, Ketua Tim PKM Unri Bunga Chintia Utami menyampaikan bahwa inisiatif ini dirancang sebagai jembatan bagi celah (gap) antara teori di perguruan tinggi dan realitas implementasi di lapangan. 

Baca Juga: Tim Tipidkor Satuan Reskrim Polres Siak Geledah Rumah dan Kantor Kadishub

‘’Kami melihat ada jarak antara diskursus di perguruan tinggi dengan praktik di masyarakat. Melalui kolaborasi ilmiah ini, kami mengimplementasikan teori pemikiran womenpreneur berkelanjutan untuk mendorong optimalisasi potensi lokal Desa Rumbio agar memiliki daya saing pasar,’’ ujar Bunga.

Acara tersebut dibuka secara resmi oleh Hafez Habibi selaku perwakilan Kepala Desa Rumbio. Agenda ini turut dihadiri langsung oleh Ketua Kelompok Usaha Bersama (KUB) Desa Rumbio Sri Wahyuni SPd beserta perangkat desa dan puluhan keterwakilan perempuan pelaku usaha setempat yang hadir dengan antusias.    

Lebih dari itu, penguatan KUB juga menyentuh aspek krusial Research and Development (RnD) untuk mencapai kesesuaian produk dengan pasar (product-market fit). Sebagai langkah awal, kegiatan uji coba RnD tahap pertama telah dilaksanakan pada Jumat (10/7/2026).(nto/c)

 

Editor : Edwar Yaman
Desa Rumbio. olahan ikan patin kukerta unri