PEKANBARU (RIAUPOS.CO)-Pemerintah Provinsi (Pemprov) Riau memastikan ketersediaan bahan pangan pokok dalam kondisi aman untuk enam bulan ke depan. Kepastian stok bahan pokok tersebut juga untuk menghadapi Ramadan dan Idulfitri 2026.
Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan, Koperasi dan UKM (Disperindagkop-UKM) Provinsi Riau M Taufiq OH, mengatakan, hasil evaluasi terakhir menunjukkan stok beras sebagai komoditas utama berada dalam kondisi mencukupi, dan sangat aman untuk menghadapi potensi lonjakan permintaan pada momentum hari besar keagamaan, seperti Ramadan dan Idulfitri 2026.
’’Untuk enam bulan ke depan, in sya Allah aman, terutama beras. Itu yang paling utama,’’ ujar Taufiq.
Namun demikian, Taufiq mengakui, sejumlah komoditas lain seperti cabai, bawang, gula, dan minyak goreng tetap memerlukan perhatian khusus. Ia menjelaskan, fluktuasi harga pada komoditas tersebut dinilai masih sangat dipengaruhi mekanisme pasar serta faktor eksternal, termasuk kondisi cuaca dan gangguan distribusi antardaerah.
Sementara itu, Dinas Kopdagrin Kuansing bersama instansi terkait melakukan survei pasar dan beberapa grosir penyedia sembako di Telukkuantan.
Survei ini dilakukan untuk memastikan harga dan ketersediaan bahan makanan pokok menjelang memasuki Ramadan tahun ini yang akan dimulai tanggal 18 Februari mendatang.
‘’Dari hasil survei, harga-harga komoditas utama masyarakat itu yang dijual di pasar tradisional maupun oleh grosir, stabil. Begitu pula ketersediaan stok, aman hingga Idulfitri 2026,’’ ujar Kadis Kopdagrin Kuansing, Drs Masnur MM melalui Pejabat Fungsional Pengawas Dijelaskan Herlinawati, beberapa komoditas utama pangan atau sembako mencatat, untuk beras premium jenis Bola Naga masih tetap Rp15.300 per Kg, beras Topi Koki Rp15.300 per Kg, beras SPHP Rp13.100 per Kg dan Yoker Rp14.250 per Kg.
Cabai merah keriting turun menjadi Rp40.000 per Kg, cabai rawit merah turun menjadi Rp70.000 per Kg, cabai rawit hijau turun Rp70.000 per Kg, bawang merah masih tetap bertahan di angka Rp40.000 per Kg.
Untuk gula pasir curah Rp18.000 per Kg, gula pasir premium Rp18.700 per Kg, minyak goreng curah Rp17.100 per Kg, minyak goreng premium Rp23.000 per liter, Minyakita Rp17.500 per liter
Kemudian daging ayam ras Rp35.000 per Kg, telur ayam ras Rp29.000 per Kg, daging sapi Rp130.000 per Kg, ikan segar kembung Rp50.000 per Kg dan ikan segar tongkol/tuna Rp40.000 per Kg.
Jelang Ramadan, Harga Bahan Pokok Normal
Beberapa pekan jelang bulan suci Ramadan 1447 H/ 2026 M, harga bahan keperluan pokok di sejumlah pasar tradisional di Kota Pekanbaru cenderung normal. Namun untuk harga hasil laut dan sungai mengalami kenaikan.
Pantauan Riau Pos, Kamis (29/1) di sejumlah pasar tradisional yaitu di Pasar Selasa Panam Jalan HR Soebrantas dan Pasar Pagi Sago, sejumlah harga bahan pokok seperti bawang merah dijual seharga Rp35.000per Kg, bawang putih Rp30.000 per Kg, cabai merah Bukittinggi Rp60.000 per Kg, cabai merah Medan Rp45.000- Rp50.000 per kilogram, ayam potong Rp30.000 - Rp35.000 per Kg tergantung ukuran, telur ayam Rp48.000 -Rp58.000 per papan tergantung ukuran. Sedangkan daging sapi masih normal skitar Rp140.000 per Kg.
Baca Juga: Naik Lagi Rp165.000, Harga Emas Antam Hari Ini Capai Rp3.168.000 per Gram
Namun untuk harga sejumlah hasil laut dan sungai mengalami kenaikan. Di mana udang laut sebelumnya dijual Rp100.000 per Kg kini naik menjadi Rp140.000 per Kg, ikan biang Rp60.000 per Kg, ikan serai Rp45.000 per Kg.
Sedang harga sayur mayur juga mengalami kenaikan. Seperti wortel dijual Rp17.000 per Kg sebelumnya Rp14.000 per Kg, kentang Rp15.000 per Kg sebelumnya Rp12.000 per Kg, dan terong ungu Rp10.000 per Kg.
Salah seorang pedagang Pasar Pagi Panam Wijaya mengaku saat ini untuk harga cabai dan bawang sudah kembali normal sejak awal tahun ini. Meskipun begitu dirinya berharap jelang bulan suci Ramadan nanti harga bahan pokok tetap stabil agar para pembeli tidak mengurangi jumlah pembelian.
”Sejauh ini masih stabil semuanya. Pasokan juga lancar makanya harga ikut terpengaruh. Kami berharap jelang Ramadan tidak ada kenaikan harga, kalau sempat naik lagi akan banyak warga yang kembali mengurangi jumlah pembelian seperti tahun-tahun sebelumnya,” katanya.
Sementara pedagang sayuran di Pasar Sago Rima yang mengaku sejak beberapa pekan terakhir harga sayuran di Pekanbaru terus mengalami kenaikan lantaran banyak petani yang mengalami gagal panen akibat kerap diguyur hujan serta kualitas hasil panen yang tidak terlalu bagus sehingga berdampak pada harga jual.
Di sisi lain, salah seorang pembeli Siti Arbiah mengaku pusing dengan masih tingginya sejumlah harga kebutuhan pokok yang ada di pasaran.(sol/dac/ayi)
Editor : Arif Oktafian